Pastry Chef - Immediate

NEXUS Sentosa, sebuah restoran yang berlokasi di Kulon Progo, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreativitas, dan pengalaman yang solid dalam dunia kuliner.

Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Memastikan semua hidangan yang disajikan memiliki kualitas tinggi dan konsistensi.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memproduksi kue dan hidangan penutup.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu mingguan untuk restoran.
• Melatih dan mengarahkan staf lainnya dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan penutup.
• Memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan higienis.
• Mengikuti tren dan perkembangan terkini dalam dunia kuliner.
• Membuat laporan dan analisis kinerja untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner, khususnya di bidang pastry, akan memberikan nilai tambah.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry akan menjadi keuntungan.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk berpikir secara inovatif dalam menciptakan hidangan penutup yang menarik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Memiliki pemahaman yang baik tentang standar keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait